Chers amateurs de gastronomie et fines bouches, nous sommes ravis de vous plonger au cœur de la perfection culinaire d’Annecy. Après vous avoir présenté les restaurants 1 étoile de la ville, nous vous proposons d’aller encore plus haut dans l’excellence aujourd’hui en découvrant les restaurants 2 étoiles à Annecy.

La ville Haut-Savoyarde ne comprend malheureusement aucun établissement 2 étoiles. Mais tout proches, vous pouvez retrouver 3 restaurants décorés par le guide Michelin. Loin de la ville, ces restaurant se trouvent dans des cadres à couper le souffle.

Partez à la découverte d’expérience gustative fabuleuse dans des lieux hors du temps.

L’auberge du Père Bise : le restaurant de Jean Sulpice

Commençons notre périple gustatif à Talloires-Montmin, sur les rives du lac d’Annecy. A l’auberge du Père Bise, le cadre invite à vivre un moment sensoriel unique. Vous êtes bercés par le flot des eaux cristallines de la baie de Talloires. En toile de fond, la vue panoramique sur les montagnes du massif des Bauges.

Aux fourneaux, le chef étoilé Jean Sulpice vous propose une expérience hors du commun avec deux menus :

  • 6 étapes : pour découvrir les talents du chef virtuose Jean Sulpice (250€)
  • 8 étapes : pour une expérience gustative complète (290€)

Les mets, véritables œuvres d’art gustatif, révèlent une créativité inégalée. Les saveurs s’entremêlent avec subtilité, faisant de chaque bouchée un voyage gustatif inoubliable. Les produits régionaux, sublimés par la technique maîtrisée du chef, transportent les convives dans un univers où le goût et l’élégance ne font qu’un.

Adresse : 303 route du Crêt, 74290 Talloires-Montmin

La maison bleue : La table de Yoann Conte

Poursuivons notre exploration culinaire avec la table d’exception de Yoann Conte. A Veyrier-du-Lac celui qui a pris la suite du célèbre Marc Veyrat propose une expérience où la nature et la cuisine se conjuguent harmonieusement.

Au bord du lac d’Annecy, vous pourrez contempler le coucher de soleil. Mais ce n’est pas tout. Les cuisines, au cœur du restaurant, sont une véritable cloche de verre qu’il est possible d’admirer avant que l’art qui s’y crée soit servi devant vous.

Les plats, riches en nuances et en parfums, reflètent le terroir alpin. L’inventivité du chef s’exprime dans des associations surprenantes qui éveillent les papilles. Entre modernité et traditions revisitées, la table de Yoann Conte s’impose comme une escale gastronomique incontournable dans la région d’Annecy.

Les menus sont une invitation à la découverte :

  • L’arbre de vie : racines paysannes (250€)
  • Sur le chemin… (295€)
  • Parcours de vie ! (450€)
  • Menu éphémère (550€)
  • L’ Ultime synthèse (750€)

Adresse : 13 Vieille Route des Pensières, 74290 Veyrier-du-Lac

L’auberge de Montmin

Terminons notre périple gastronomique avec l’auberge de Montmin. Pour découvrir cette adresse confidentielle, il faut prendre de la hauteur. Ce restaurant qui séduit les amateurs de saveurs authentiques est niché au col de la Forclaz, à 1147m, célèbre pour sa vue sur le lac d’Annecy.

Perchée en altitude, cette halte culinaire offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Les plats, confectionnés avec des produits locaux d’exception, révèlent la passion du chef Florian Favario pour une cuisine sincère et pleine de caractère. L’ambiance chaleureuse de l’auberge crée un écrin idéal pour déguster des mets raffinés tout en profitant du panorama exceptionnel qui s’offre à vous.

Adresse : 1983 route de Talloires, col de la forclaz, 74210Talloires-Montmin

Les restaurants 2 étoiles Michelin à Annecy sont bien plus qu’une simple expérience gastronomique. Ils sont le reflet d’une passion commune pour la qualité, l’authenticité et l’innovation. Que vous soyez amateur de cuisine créative, de traditions revisitées ou de saveurs authentiques, la scène gastronomique annécienne saura vous séduire. Laissez-vous emporter par ces adresses d’exception et vivez une aventure culinaire inoubliable au cœur des montagnes et du lac d’Annecy.